สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (2024)

ทำไมต้องไปที่ร้านเบเกอรี่ราคาแพงหรือร้านขายของชำเพื่อซื้อวูปปี้พายแบบบรรจุกล่อง ในเมื่อคุณสามารถทำวูปปี้พายที่ชั่วร้ายเหล่านี้ได้ด้วยตัวเองที่บ้าน

ข้ามไปที่สูตร

สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (1)

บัตเตอร์ครีมมาร์ชแมลโลว์รสหวานฟูนุ่มประกบระหว่างชั้นเค้กช็อคโกแลตชุ่มฉ่ำสองชั้น แซนวิชชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติแต่จะไม่ทำให้คุณลำบากใจ

อบและประกอบได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่แขกของคุณจะเชื่อว่า Whoopie Pies แสนชั่วร้ายเหล่านี้ไม่ได้ซื้อจากร้าน!

ทำตามสูตรด้านล่าง และอย่าลืมอ่านคำถามที่พบบ่อยและเคล็ดลับระดับมืออาชีพเพื่อสร้าง Whoopie Pies ที่ชั่วร้ายที่สุด และที่สำคัญที่สุด อย่าละเลยครีมมาร์ชแมลโลว์!

สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (2)

ไส้วูปปี้พายทำมาจากอะไร?

ไส้สำหรับพาย whoopie เหล่านี้เป็นส่วนผสมของครีมมาร์ชเมลโล่ น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลา เมื่อรวมกันแล้วจะได้บัตเตอร์ครีมมาร์ชแมลโลว์ที่ฟูและเบาบาง

คุณทำ Whoopie PIES ตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร?

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา
  2. เคลือบถาดอบ 2-3 แผ่นเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด และปูด้วยกระดาษ parchment กันไว้
  3. ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง โกโก้ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน กันไว้
  4. ในชามขนาดใหญ่โดยใช้เครื่องผสมแบบใช้มือถือ ตีเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วเข้าด้วยกันจนสีอ่อนและฟู (ประมาณ 3 นาที)
  5. ตีไข่และวานิลลาจนเข้ากัน ค่อยๆ ตีนมลงไปจนเข้ากัน
    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (3)
  6. ใช้ไม้พายยางตะล่อมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน
  7. ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดเล็ก หยดแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ เว้นระยะห่างระหว่างกองแป้งแต่ละกอง 2 นิ้ว
  8. นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 8-10 นาที หรือจนด้านบนเริ่มแข็งตัว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนถาดอบเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นจึงนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (4)
  9. ในขณะที่ whoopie พายกำลังเย็นตัวลง ให้เตรียมไส้โดยตีเนย น้ำตาลไอซิ่ง ครีมมาร์ชแมลโลว์ และวานิลลาเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
  10. ใช้ถุงบีบหรือช้อนทาบัตเตอร์ครีมมาร์ชแมลโลว์ 2 ช้อนโต๊ะลงบนด้านในของเค้กชั้นหนึ่ง จากนั้นค่อยๆ กดอีกชั้นเค้กอีกชั้นไว้ด้านบนเพื่อทำแซนวิช
    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (5)

ทำไม WHOOPIE PIES ของฉันถึงแบน?

พาย Whoopie สามารถออกมาแบนได้ด้วยเหตุผลบางประการ สิ่งสำคัญที่สุดคือการผสมแป้งเค้กมากเกินไป

เมื่อคุณพับส่วนผสมแห้งลงในแบบเปียก ต้องแน่ใจว่าไม่ผสมมากเกินไป ผสมจนโกโก้และแป้งหายไปเท่านั้น

จะจัดเก็บ WhoOPIE PIES ได้อย่างไร?

หากต้องการเก็บ whoopie pie เหล่านี้ ให้วางซ้อนกันในภาชนะที่กันอากาศเข้าได้โดยมีกระดาษแว็กซ์อยู่ระหว่างนั้น และแช่เย็นไว้ได้นานถึง 1 สัปดาห์

เคล็ดลับสูตร;

  1. เคล็ดลับที่สำคัญที่สุดคืออย่าผสมแป้งมากเกินไป! ผสมส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน
  2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นเค้กของคุณเย็นลงจนสุดก่อนที่จะสร้างแซนวิช เพื่อให้แน่ใจว่าไส้จะไม่หกออกด้านข้าง
  3. เพื่อรักษาความสะอาด ให้ลองนำไส้ใส่ถุงบีบแล้วบีบลงบนชั้นเค้ก

สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (6)

สูตรอาหารอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

  • คุกกี้ขิงอ่อนขนาดใหญ่
  • คุกกี้เลมอนเคิร์ด
  • สตาร์บัคส์ มัฟฟินครีมฟักทองชีส

สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (7)

Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย

5จาก22โหวต

พิมพ์บันทึกประเมิน

คอร์ส:อาหารเช้า อาหารมื้อสาย ของหวาน

อาหาร:อเมริกัน

เวลาเตรียม:30นาที นาที

เวลาทำอาหาร:30นาที นาที

เวลารวม:1ชั่วโมง ชั่วโมง

เสิร์ฟ:15

แคลอรี่:142กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

สำหรับเค้กช็อคโกแลต:

  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • ½ ผงโกโก้ไม่หวานหนึ่งถ้วย
  • ½ ช้อนชา ผงฟู
  • 1 เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • ½ ช้อนชาเกลือ
  • ½ ถ้วยเนยจืดนิ่ม
  • 1 น้ำตาลทรายละเอียดถ้วย
  • 1 ถ้วยนม
  • 1 ไข่ที่มีขนาดใหญ่
  • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

สำหรับบัตเตอร์ครีมมาร์ชแมลโลว์:

  • 1/3 ถ้วยเนยจืดนิ่ม
  • 1 ถ้วย + น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ถ้วย + ครีมมาร์ชแมลโลว์ 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันใช้ Marshmallow Fluff)
  • 1 สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 375 องศา

  • เคลือบถาดอบ 2-3 แผ่นเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด และปูด้วยกระดาษ parchment กันไว้

  • ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง โกโก้ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน กันไว้

  • ในชามขนาดใหญ่โดยใช้เครื่องผสมแบบใช้มือถือ ตีเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วเข้าด้วยกันจนสีอ่อนและฟู (ประมาณ 3 นาที)

  • ตีไข่และวานิลลาจนเข้ากัน

  • ค่อยๆ ตีนมลงไปจนเข้ากัน

  • ใช้ไม้พายยางตะล่อมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน

  • ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดเล็ก หยดแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ เว้นระยะห่างระหว่างกองแป้งแต่ละกอง 2 นิ้ว

  • นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 8-10 นาที หรือจนด้านบนเริ่มแข็งตัว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนถาดอบเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นจึงนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

  • ในขณะที่ whoopie พายกำลังเย็นตัวลง ให้เตรียมไส้โดยตีเนย น้ำตาลไอซิ่ง ครีมมาร์ชแมลโลว์ และวานิลลาเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี

  • ใช้ถุงบีบหรือช้อนทาบัตเตอร์ครีมมาร์ชแมลโลว์ 2 ช้อนโต๊ะลงบนด้านในของเค้กชั้นหนึ่ง จากนั้นค่อยๆ กดอีกชั้นเค้กอีกชั้นไว้ด้านบนเพื่อทำแซนวิช

โภชนาการ

แคลอรี่:142กิโลแคลอรี

ปักหมุดสูตรนี้

Previous Post: « เฟรนช์โทสต์อบ

โพสต์ถัดไป: มันฝรั่งสแกลลอปหม้อทันที »

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (8)ทริชา

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (9)
    ทำเพื่อทีมบาสเก็ตบอลของหลานชาย เด็กๆ ชอบพวกเขามาก และฉันจะทำมันอีกครั้งแน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลองมันเป็นแซนด์วิชไอศกรีม ฉันแน่ใจว่าหลานของฉันจะฮุบพวกเขา.!

    ตอบ

  2. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (10)คริส

    เติมสองเท่า

    ตอบ

  3. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (11)เจเน็ต ซีมัวร์

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (12)
    นี่เป็นสูตรอาหารของคุณแม่ย้อนกลับไปในช่วงปี 1950 ตอนที่ฉันโตขึ้น ตอนนี้ฉันทำเพื่อหลานๆ และยังคงเป็นคุกกี้ชิ้นโปรดของพวกเขา ในฤดูร้อน ฉันทำคุกกี้ช็อกโกแลตและใส่ไอศกรีมวานิลลาที่นิ่มไว้ตรงกลางแล้วแช่แข็ง พวกเขาเป็นเหมือนแซนด์วิชไอศกรีม คุณยังสามารถใช้ช็อกโกแลตชิปมิ้นต์หรือไอศกรีมช็อกโกแลตก็ได้

    ตอบ

  4. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (13)คอนนี่

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (14)
    น่าทึ่งมาก!!ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆอีกสูตร! สิ่งเหล่านี้ควรแช่เย็นหรือไม่?

    ตอบ

    • สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (15)แอชลีย์ - 100 เครป

      ใช่. คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์โดยมีกระดาษรองอบอยู่ระหว่างนั้น

      ตอบ

  5. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (16)จาก

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (17)
    whoopie พายชิ้นแรกที่ฉันเคยทำ! ฉันคิดเสมอว่าพวกมันคงทำได้ยาก ไม่เป็นเช่นนั้น ดีใจมากที่ได้พบสูตรนี้ อร่อยมาก! ฉันกำลังดูสูตรอยู่ กำลังตัดสินใจว่าควรทำเพิ่มอีกชุดหรือไม่ ฉันรู้ว่าฉันจะกินสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่ถ้าฉันทำ พยายามเลื่อนไปจนถึงสุดสัปดาห์และคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการดูแลเป็นพิเศษ ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรของคุณ!

    ตอบ

  6. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (18)โลล่า

    สูตรนี้น่าทึ่งมาก! ขอบคุณมาก

    ตอบ

  7. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (19)โลล่าเอช.

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (20)
    ฉันรักสูตรนี้!
    ฉันจะแนะนำที่นี่อย่างแน่นอน!

    ตอบ

  8. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (21)ดอนน่า

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (22)
    สิ่งเหล่านี้ยอดเยี่ยมจริงๆ ! พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากในวันคริสต์มาส 🎄

    ตอบ

  9. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (23)แมรีเอลเลน

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (24)
    ขอบคุณสำหรับสูตรครับ อร่อยแน่นอน

    ตอบ

  10. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (25)แชนนอน

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (26)
    สิ่งเหล่านี้ออกมาน่าทึ่งมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมนั้นเป็นนมทั้งตัวและอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้เนยจับกันเป็นก้อน

    ตอบ

    • สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (27)100 เครป

      ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ ดีใจมากที่คุณชอบมัน! ขอบคุณมากสำหรับคะแนน 5 ดาว!

      ตอบ

  11. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (28)อลิสซ่า

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (29)
    ฉันชอบสูตรนี้มาก!! มันอร่อยมากและก็ทำง่ายมากด้วย!

    ตอบ

    • สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (30)100 เครป

      ช่างวิเศษจริงๆ Alyssa! ดีใจมากที่คุณตัดสินใจลองดู!

      ตอบ

  12. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (31)มิถุนายน

    สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (32)
    ฉันมาจากนิวอิงแลนด์ดังนั้นฉันจึงอยากได้วูปปี้พายจริงๆ และอันนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง อร่อยจริงจัง ฉันอ่านความคิดเห็นและอย่าผสมแป้งมากเกินไป การเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งที่ฉันทำคือเพิ่มไส้เป็นสองเท่าและยัดเข้าไปจริงๆ ตู้เย็นข้ามคืนเหมาะสำหรับของหวานอีสเตอร์
    บางทีสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี

    ตอบ

    • สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (33)100 เครป

      ดีใจมากที่คุณรักมัน! ขอบคุณมากสำหรับคะแนน 5 ดาว!

      ตอบ

  13. สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (34)เอสเธอร์ ฮันชอน

    ฉันได้อ่านใบเสร็จรับเงิน ฉันได้อ่านคำแนะนำแล้ว บรรทัดที่ 6 บอกว่าเพิ่มนมแต่ไม่ได้บอกว่าปริมาณนมเท่าไหร่ กรุณาแนะนำฉันเพราะฉันอยากทำสิ่งเหล่านี้จริงๆ คุกกี้ Whoopee

    ตอบ

    • สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (35)100 เครป

      ขอบคุณ ฮันชอน นม 1 ถ้วย เราอัปเดตมันแล้ว!

      ตอบ

ทิ้งคำตอบไว้

สูตร Whoopie Pies ที่ดีอย่างชั่วร้าย l100Recipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Merrill Bechtelar CPA

Last Updated:

Views: 6601

Rating: 5 / 5 (70 voted)

Reviews: 93% of readers found this page helpful

Author information

Name: Merrill Bechtelar CPA

Birthday: 1996-05-19

Address: Apt. 114 873 White Lodge, Libbyfurt, CA 93006

Phone: +5983010455207

Job: Legacy Representative

Hobby: Blacksmithing, Urban exploration, Sudoku, Slacklining, Creative writing, Community, Letterboxing

Introduction: My name is Merrill Bechtelar CPA, I am a clean, agreeable, glorious, magnificent, witty, enchanting, comfortable person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.